Tag Archives: আধুনিক

শীতকালীন সবজি শিম চাষের আধুনিক পদ্ধতি

এমএনএ ফিচার ডেস্ক :  শিমের ইংরেজী নাম Bean। শীতকালীন সবজি হিসেবে দেশী শিম খুবই জনপ্রিয়। শীত মৌসুমের শুরুতেই সরবরাহ কম থাকায় দাম থাকে চড়া। এটি সময়মত চাষে আধুনিক পদ্ধতি ব্যবহার করে অধিক ফলন তুলে লাভবান হওয়া যায়। আমিষসমৃদ্ধ এই শিম তরকারি হিসেবে দু’ভাবে খাওয়া হয়। দেশী শিম বাংলাদেশের একটি গুরুত্বপূর্ণ শীতকালীন সবজি। এটি পুষ্টিকর, সুস্বাদু এবং সব শ্রেণীর লোকের কাছে অত্যন্ত ...

Read More »

থাই সরপুঁটি চাষ করার আধুনিক পদ্ধতি

এমএনএ ফিচার ডেস্ক : থাই সরপুঁটি দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার এক বিশেষ প্রজাতির মাছ। ১৯৭৭ সালে থাইল্যান্ড থেকে মাছটি বাংলাদেশে আমদানি করা হয়। মাছটি দেখতে দেশি সরপুঁটির মতো। তবে এর বর্ণ দেশি সরপুঁটির চেয়ে আরো উজ্জ্বল ও আকর্ষণীয়। বৈশিষ্ট্য থাই সরপুঁটি খেতে অত্যন্ত সুস্বাদু। এটি বেশ শক্ত প্রকৃতির অধিক ফলনশীল মাছ। প্রতিকূল পরিবেশে কম অক্সিজেনযুক্ত বেশি তাপমাত্রার পানিতেও এ মাছ বেঁচে থাকতে ...

Read More »

আধুনিক ফ্যাশনে টাই অ্যান্ড ডাই

এমএনএ ফিচার ডেস্ক : ফ্যাশনে টাই অ্যান্ড ডাই পুরনো হলেও, নিত্য নতুন রূপ নিয়ে হাজির হয়েছে বারবার। সুতি, খাদিসহ নানা ধরনের কাপড়েই হচ্ছে এই নকশা। টাই অ্যান্ড ডাই পোশাকের আদ্যোপান্ত নিয়ে লিখেছেন-ওয়ারিসা আফসিন নাওমি। টাই অ্যান্ড ডাই করার পদ্ধতি একেক দেশে একেক রকম। আমাদের দেশ ছাড়াও ইন্দোনেশিয়া, জাভা, বালি এসব দেশে টাই অ্যান্ড ডাইয়ের বেশ সুনাম রয়েছে। যেভাবে হয় টাইডাইয়ের ...

Read More »

আধুনিক পদ্ধতিতে সরিষা চাষের এখনই সময়

এমএনএ ফিচার ডেস্ক : সরিষা বাংলাদেশের অন্যতম প্রধান তেল বীজ ফসল। সরিষার তেল শহর-গ্রাম সবখানেই জনপ্রিয়। আমাদের দেশের অনেক জমিতে সরিষা চাষ করা হয়। তবে আধুনিক পদ্ধতিতে সরিষা চাষের এখনই সময়। এখনো গ্রামের অধিকাংশ মানুষ ভোজ্যতেল হিসেবে সরিষার উপর নির্ভর করে। তাই ব্যবসায়িক ভিত্তিতে সরিষার চাষ ও বাজারজাত করা জরুরি। মাটি সরিষা মূলত বেলে দো-আঁশ এবং দো-আঁশ মাটিতে ভালো জন্মে। জমি চার-পাঁচটি ...

Read More »

আধুনিক ফ্যাশনে হালকা পোশাক হালকা সাজ

এমএনএ ফিচার ডেস্ক : আধুনিক ফ্যাশনে এসেছে নতুন মাত্রা। এতে যোগ হয়েছে হালকা পোশাকে হালকা সাজের প্রচলন। যারা ফ্যাশনেবল তাদের জন্য এ বিশেষ প্রতিবেদন তৈরি করেছেন – মোসাম্মৎ সেলিনা হোসেন। গরম কিংবা শীতের পোশাক নয়, এই সময়ের পোশাক হওয়া চাই এই দুইয়ের মাঝামাঝি। আর সাজটাও তারইসঙ্গে মানিয়ে। পোশাকের ফেব্রিক নির্বাচনে সতর্ক থাকতে হবে। তবে স্টাইলটাও থাকা চাই। আরামের জন্য বেছে নিতে ...

Read More »

আধুনিক ফ্যাশনে বাটিক প্রিন্টের নানান কথা

এমএনএ ফিচার ডেস্ক : আধুনিক ফ্যাশনে বাটিক প্রিন্টের পোশাক হাল ফ্যাশনে খুবই জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে। কারণ এতে মাল্টিকালারের ব্যবহার সৌন্দর্যকে ফুটিয়ে তুলে। সুন্দরের প্রতি মানুষের আকর্ষণ চিরন্তন। সেকারণেই মানুষ তা সৌন্দর্যবোধের প্রকাশ ঘটায় রং ও নকশার বিভিন্ন ব্যবহারের মাধ্যমে। রঙিন ও প্রিন্টের কাপড় এর অন্যতম। সুদূর অতীতে যখন কাপড় ছাপানোর যন্ত্র ছিল না, তখন মানুষ হাতেই নানাভাবে কাপড় প্রিন্ট করত। যেমন ...

Read More »

লিচুর ফলন বৃদ্ধির আধুনিক পদ্ধতি

এমএনএ ফিচার ডেস্ক : রসে টইটুম্বর লিচু পছন্দ করেন না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া দুষ্কর। এটি যেমন উপাদেয় ও মজাদার তেমনি সুস্বাদু, পুষ্টিকর এবং উপকারি। আর কিছুদিন পরে ফলটি গাছে ধরতে শুরু করবে। তাই লিচুর ফলন বৃদ্ধির আধুনিক পদ্ধতি নিয়ে একটি বিশেষ প্রতিবেদন রইল পাঠকদের জন্য। সঙ্গত কারণে এ ফলের জনপ্রিয়তাও তুঙ্গে। এর আকর্ষণীয় লালচে রঙ এবং মিষ্টি স্বাদের জন্য সবাইকে আকর্ষণ করে। বাংলাদেশের প্রায় সব ...

Read More »

আধুনিক পদ্ধতিতে ৩ মৌসুমেই কলা চাষ

এমএনএ ডেস্ক রিপোর্ট : কলা উপকারী ফল। সকাল-সন্ধ্যার নাস্তায় খুবই গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। আধুনিক পদ্ধতিতে কলার চারা বছরে ৩ মৌসুমে অর্থাৎ প্রথমত আশ্বিন-কার্তিক, দ্বিতীয়ত মাঘ-ফাল্গুন এবং তৃতীয়ত চৈত্র-বৈশাখ মাসে রোপণ করা যায়। তাহলে আসুন জেনে নেই কলা চাষের নিয়ম- মাটি কলা চাষের জন্য পর্যাপ্ত রোদযুক্ত ও পানি নিষ্কাশনের সুব্যবস্থা সম্পন্ন উঁচু জমি উপযুক্ত। উর্বর দো-আঁশ মাটি কলা চাষের জন্য উত্তম। গর্ত ...

Read More »

সুস্বাদু সফেদা চাষে আধুনিক প্রযুক্তির ব্যবহার

এমএনএ ফিচার ডেস্ক : সফেদা এক প্রকার মিষ্টি ফল। যেকারণে এ ফলটি বেশিরভাগ লোকই পছন্দ করেন। সুস্বাদু সফেদা চাষে আধুনিক প্রযুক্তির ব্যবহারের নিয়ম সম্পর্কে এ বিশেষ প্রতিবেদনটি তৈরি করেছেন মোসাম্মৎ সেলিনা হোসেন। সফেদা গাছ বহুবর্ষজীবী, চিরসবুজ। এর আদি নিবাস মেক্সিকোর দক্ষিণাংশ, মধ্য আমেরিকা এবং ক্যারিবীয় অঞ্চল। বাংলাদেশ, ভারত, পাকিস্তান ও মেক্সিকোতে এর ব্যাপক উৎপাদন হয়। সফেদা সফেদা ফল দেখতে মেটে ...

Read More »

ক্যাপসিকাম চাষে আধুনিক পদ্ধতির প্রয়োগ

এমএনএ ফিচার ডেস্ক : ক্যাপসিকাম বা মিষ্টি মরিচ একটি জনপ্রিয় সবজি। বাংলাদেশেও এর জনপ্রিয়তা বাড়ছে। এর আকার-আকৃতি বিভিন্ন রকমের হয়ে থাকে। তবে সাধারণত ফল গোলাকার ও ত্বক পুরু হয়। এটি আমাদের দেশের প্রচলিত সবজি না হলেও ইদানিং এর চাষ প্রসারিত হচ্ছে। তবে সারা বিশ্বে টমেটোর পরই দ্বিতীয় গুরুত্বপূর্ণ সবজি হচ্ছে মিষ্টি মরিচ। মিষ্টি মরিচ মিষ্টি মরিচ অত্যন্ত মূল্যবান সবজি। প্রচুর ...

Read More »
Scroll Up