আজকের সংবাদ

এমএনএ ফিচার ডেস্ক  : রাতে বন্ধুদের সঙ্গে আড্ডা দিতে দিতে যখন ক্ষুধা লেগেছে অনেকদিনই হয়তো ছুটে গেছেন পুরান ঢাকার খাবারের দোকানগুলোতে। প্রায়ই অনেকের মুখে এই গল্প শুনি। এখনও সেই আড্ডায় গরুর মাংসের চাপ আর পরোটা ভীষণ মিস করেন সবাই। সব সময় ...

এমএনএ ডেস্ক রিপোর্ট : নানী বা দাদীর কাছ থেকে রান্না শেখার সৌভাগ্য সবার হয় না। আগের দিনে নানী-দাদীরা খুব সহজে মজাদার সব রান্না করতেন। সেরকমই একটি রান্নার রেসিপি দিয়েছেন রন্ধন শিল্পি নুপুর জাভেদ। যা তার নানীর কাছ থেকে পাওয়া। প্রিয় পাঠক-পাঠিকা ...

এমএনএ ফিচার ডেস্ক : সৌন্দর্য বৃদ্ধি করার জন্য কম-বেশি সবাই পার্লারে যায় আমরা। মুখের সৌন্দর্য বৃদ্ধি করার জন্য ভ্রু জোড়াকে মুখের ধরন অনুযায়ী আকৃতি দেয়। কিন্তু ভ্রু প্লাক করার পর আমাদের কী করা উচিত আর কী করা অনুচিত তা অনেকেই জানি না। এ ...

এমএনএ ফিচার ডেস্ক : গরুর মাংস সকলেরই প্রিয় খাবার। যাদের গরুর মাংসে সমস্যা রয়েছে তারাও গরুর মাংস দেখলে খাওয়ার লোভ সামলাতে পারেন না। আমাদের বাঙালিয়ানা স্বাদের গরুর মাংসের তুলনা অন্য কোনোভাবেই পাওয়া সম্ভব নয়। চলুন তবে আজকে শিখে নেয়া যাক এমনই ...

এমএনএ ফিচার ডেস্ক : ঈদ মানেই মজার সব খাবার। আর ঈদের আয়োজনে বিরিয়ানি না থাকলে কি চলে! খুব সহজেই ঘরে তৈরি করতে পারেন কাচ্চি বিরিয়ানি। আপনাদের জন্য রইলো ঈদে উৎসবের আয়োজনে এ স্পেশাল রেসিপিটি দিয়েছেন রন্ধনশিল্পী মোসাম্মৎ সেলিনা হোসেন। কোরবানির ...

এমএনএ ফিচার ডেস্ক : গরুর মাংস রান্নার আমাদের সম্পূর্ণ ভিন্ন একটি ধাঁচ আছে যা থেকে আমরা সরে আসতে পারি না। ভিন্ন ভাবে উপস্থাপন করতে চাইলেও ঘুরে ফিরে একই ধাঁচের রান্না হয়ে যায়। কিন্তু একটু বুদ্ধি খাটিয়ে ভিন্ন কিছু যোগ করে ...

এমএনএ ফিচার ডেস্ক : ঈদ উৎসবকে সামনে রেখে আমরা ঘরেই তৈরি করি উপাদেয় সব খাবার। এমন আনন্দ উৎসবে তৈরি করতে পারেন কাশ্মীরি পোলাও। পোলাও খেতে আমরা সবাই ভালোবাসি। বিশেষ করে ভোজনরসিকদের কাছে পোলাও একটি জিভে জল আনা খাবারের নাম। এই পোলাওয়ের আছে ...

এমএনএ ফিচার ডেস্ক : ঈদ হচ্ছে মুসলমানদের সবচেয়ে বড় ধর্মীয় উৎসব। ঈদ মানেই দাওয়াত খাওয়া ও খাওয়ানো। তাই ঈদের সাজটাও চাই তেমনি সুন্দর ও আর্কষণীয়। পোশাকের উপর নির্ভর করে ঈদের সাজ। তবে ঈদের দিন সময়ের তারতম্যেও সাজে অনেক খানি ভিন্নতা আসে। ...

এমএনএ ফিচার ডেস্ক : পিঠা নাম শুনলেই মিষ্টি জাতীয় পিঠার কথা সবার প্রথমে মাথায় আসে। কিন্তু সব পিঠা তো মিষ্টি হয় না। আমাদের বাঙালিদের ঝুলিতে এমন কিছু অসাধারণ ঝাল পিঠা রয়েছে যার স্বাদ একবার খেলে অনেকটা দিন মুখে লেগে থাকে। আজকে ...

এমএনএ ফিচার ডেস্ক : বিশ্ব জাহানে ঈদ আসে খুশির বার্তা নিয়ে। ঈদের আনন্দ ব্যক্তি ভেদে ভিন্ন হলেও ছোটদের জন্য তা অতি উৎসাহের। খুশির দিনটিতে আপনার সোনামনির সাজ কেমন হবে তা জেনে নিতে পারেন  এ বিশেষ প্রতিবেদনে। ঈদকে সামনে রেখে ছোটদের ...